HOSTELERíA

Tendrá lugar el próximo 21 de septiembre, a las 10:00 horas, de forma online. Las empresas interesadas tendrán que inscribirse en https://www.camarascyl.es/formacion-dual/jornadas.html.

La entidad cameral organiza unas jornadas gastronómicas y el primer concurso de la tapa de toro para dinamizar e impulsar este sector.

Se han premiado la Mejor Tapa de Van Dyck, la Tapa más tradicional y la Tapa más original. También se han entregado dos accésit al Mejor Pincho de la zona.

Consideran que prolongar el horario de las terrazas al aire libre evitará las fiestas en domicilios privados o los botellones en la vía pública.

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, integrada en CES, ha presentado esta mañana esta actividad, que se celebrará desde hoy y hasta el próximo 4 de abril. También se han dado a conocer los ganadores del IV Concurso de Torrijas de Salamanca.