HOSTELERíA

Esta feria cumple 20 años y un año más colaboran con ella la Confederación de Empresarios de Salamanca (CES) y la Cámara de Comercio de Salamanca.

Optarán a tres categorías de premios: Pincho de Oro, Pincho Maridado con Cerveza Mahou, San Miguel o Alhambra y/o Pincho Popular.

Se celebrará del 31 de marzo al 9 de abril y en él se fallarán tres categorías de premios: 'Torrija de Oro', 'Torrija de Plata' y este año como novedad se ha incluido la 'Mejor Torrija sin gluten'.

Organizada por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, integrada en CES, se celebrará del 14 al 23 de octubre.

La Cámara de Comercio de Salamanca, junto a la Asociación de Hostelería de Salamanca, la Confederación Empresarios de Salamanca (CES) y Turismo de Salamanca, han entregado este miércoles los Premios Taurochef 2021 del Primer Concurso de Tapa de Toro.